পেয়ারা শুধু ফল হিসেবেই নয়, এর পাতাও নানা গুণে ভরপুর। ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এই পাতা শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।গবেষণায় বলা হয়েছে, পেয়ারা পাতার নির্যাসে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা গ্যাস্ট্রিক, বদহজম, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এমনকি আলসারের সমস্যা কমাতে পারে।প্রাচীন ঘরোয়া চিকিৎসাতেও পেয়ারা পাতা ব্যবহৃত হত—পেট ব্যথা বা দাঁতের যন্ত্রণায় তা চিবিয়ে খাওয়া হত, সংক্রমণ রোধে খাওয়া হত পেয়ারা পাতা সিদ্ধ পানি। এই পাতায় থাকা ফাইবার ও ফেনোলিক যৌগ রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ফলে ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও এটি উপকারী।

উপকরণ:
৩-৪টি পেয়ারা পাতা
আধ চা চামচ সাধারণ চা পাতা
দেড় কাপ পানি
১ চা চামচ গুড় বা মধু (ঐচ্ছিক)

পদ্ধতি:
পেয়ারা পাতা ভালো করে ধুয়ে নিন। একটি পাত্রে পানি ফুটিয়ে তাতে পাতা দিয়ে দিন এবং ৫-১০ মিনিট সিদ্ধ করুন।পাতাগুলি ফুটে পানির রং বদলে এলে অল্প পরিমাণে সাধারণ চা পাতা যোগ করুন। এরপর গ্যাস বন্ধ করে চা ঢেকে কিছুক্ষণ রেখে দিন। ইচ্ছা করলে অল্প গুড় বা মধু মেশাতে পারেন, তবে চিনি এড়িয়ে চলাই ভালো।