ইফতারে প্রতিদিনের গতানুগতিক বেগুনি বা পেঁয়াজুর বদলে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন মচমচে মাছের চপ। এটি যেমন পুষ্টিকর, তেমনি স্বাদেও অতুলনীয়। খুব সহজে ঘরেই এই পদটি তৈরি করা যায়। বিস্তারিত...
বর্তমান সময়ে বয়স নির্বিশেষে অনেকেই হাড়ের জয়েন্ট বা গাঁটের ব্যথায় ভুগে থাকেন। অনেক সময় আমাদের দৈনন্দিন কিছু ছোট ভুল বা অভ্যাসের কারণেই এই ব্যথা প্রকট আকার ধারণ করে। চলুন, জেনে
দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর ইফতারে সঠিক পানীয় নির্বাচন করা শরীরের শক্তি ফিরে পেতে অত্যন্ত জরুরি। সারাদিন তৃষ্ণার্ত থাকার পর আমরা অনেকেই ভুলবশত এমন কিছু পানীয় পান করি যা শরীরের
রমজানে বড়দের দেখে অনেক শিশুও রোজা রাখতে চায়। তবে গরমের এই সময়ে ১৩ ঘণ্টার বেশি না খেয়ে থাকা তাদের জন্য বেশ কঠিন। তাই শিশুদের রোজা রাখার ক্ষেত্রে কিছু বিষয়ে খেয়াল
একজন মানুষের পর্যাপ্ত ঘুমানো গুরুত্বপূর্ণ। ঘুম ভালো না হলে সারাদিন শরীর ভালো লাগে না, মেজাজও থাকে খিটখিটে। যে ঘুম দৈনন্দিন জীবনের স্বাভাবিক একটি অভ্যাস। প্রাত্যহিক জীবনে সেই অভ্যাসে বড় পরিবর্তন
রমজানে দীর্ঘ সময় রোজা রাখার ফলে সব বয়সের মানুষের ওপরই প্রভাব পড়ে, তবে বয়স্কদের ক্ষেত্রে ঝুঁকিটা একটু বেশি। শরীর সতেজ রাখতে এবং অসুস্থতা এড়াতে প্রবীণদের ইফতারে প্রয়োজন সঠিক ও পুষ্টিকর
‘বিরিয়ানি’র নাম শুনলেই যেন অন্যরকম অনুভূতি প্রকাশ পায়। এ স্বাদে মজেছেন দেশ-বিদেশের নানা প্রান্তেরই মানুষ। সর্বত্রই বিরিয়ানির রমরমা থাকলেও স্বাদের বাহার আলাদা। বিরিয়ানির গন্ধেই যাদের জিভে পানি আসে, তারা বলতেই
রমজান মাসে ইফতারের টেবিলে খেজুর একটি অপরিহার্য খাবার। দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর শরীরের ক্লান্তি দূর করতে এবং পুষ্টির চাহিদা মেটাতে খেজুরের জুড়ি নেই। শুধু ধর্মীয় ঐতিহ্যই নয়, আধুনিক বিজ্ঞানও
