প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরেই দৈনন্দিন রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার অপরিহার্য। রান্নার সব ক্ষেত্রেই এই উপাদানটি স্বাদ বাড়ায় ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। কিন্তু বাজার থেকে আনা পেঁয়াজে অনেক সময় যে কালো দাগ দেখা যায়, বিস্তারিত...
ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার। এতে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল সবকিছুই পাওয়া যায়। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, ডিম খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ এসব খাবার
গরমকাল মানেই আম, তবে এই মৌসুমে তালের শাঁসের আবেদনও কিছু কম নয়। বরং অনেক ক্ষেত্রে আমকে টেক্কা দিতে পারে এই সাদা, নরম, রসালো ও তুলতুলে ফলটি। তালের শাঁস শুধু স্বাদে
প্রচণ্ড গরমে সবচেয়ে বেশি দুশ্চিন্তা বাড়ে বাড়ির বয়স্ক সদস্যদের নিয়ে। অনেক প্রবীণই এখনও নিয়ম করে বাজার করতে বা দরকারি কাজ সারতে বাইরে যান। কেউ কেউ আবার কাজের তাগিদে রোজই বের
বাড়ির রং শুধু সাজসজ্জার বিষয়ই নয়, এর সঙ্গে যোগ রয়েছে গৃহস্থের ভালো-মন্দও। গৃহসজ্জা বিশেষজ্ঞ ও মনস্তত্ববিদদের মতে, রঙের সঙ্গে মানুষের মনের শান্তির যোগ রয়েছে। তাই ঘরে নির্দিষ্ট রং ব্যবহার করা
বর্তমান বিশ্বে দুরারোগ্য রোগের মধ্যে সবচেয়ে আতঙ্কজনক রোগ ক্যানসার। দিন দিন ক্যানসার রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে।ক্যানসারমুক্ত থাকার জন্য জীবনযাপনে সচেতনতা অবলম্বন করা উচিত। ভারতীয় ক্যানসার বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক তরাগ কৃষ্ণ কিছু
ঘুমাতে যাওয়ার আগে অনেকেই অনেক কিছু খেয়ে থাকেন। তার মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে দুধ। এই দুধের সঙ্গে আবার অনেক কিছু মিশিয়ে খাওয়া হয়। কেউ হলুদ, কেউবা মধু,কেউ আবার বিভিন্ন
চুল পড়ার সমস্যা আজকাল খুব সাধারণ হলেও, এর প্রভাব পড়ছে আত্মবিশ্বাসে। মানসিক চাপ, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, ও দূষণ—এই তিন প্রধান কারণেই চুল ঝরে যাওয়া ও পাতলা হয়ে যাওয়ার প্রবণতা দিন দিন
