গরুর মাংসের নাম শুনলেই যেন ভোজনরসিকদের মুখে জল এসে যায়! ঈদ উৎসব হোক বা কোনো অতিথি আপ্যায়ন—গরুর মাংস ছাড়া যেন জমেই না। যদিও এই মাংস রান্না একটু সময়সাপেক্ষ, তবে সঠিক বিস্তারিত...
দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততা ও সময়ের অভাবে বিশ্রামের সুযোগ ক্রমেই সংকুচিত হয়ে আসছে। অনেকেই পেশাগত দায়বদ্ধতার কারণে রাতে জেগে কাজ করতে বাধ্য হচ্ছেন। এর সরাসরি প্রভাব পড়ছে ঘুমের পরিমাণ ও মানের
ছোলা অতি পরিচিত একটি খাবার। অনেকে ভুনা ছোলা খেতে ভালোবাসে। তবে রান্না করে খাওয়ার চেয়ে কাঁচা ছোলা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন অনেক বিশেষজ্ঞ। কাঁচা ছোলা স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী।ছোলায় ভিটামিন,
গরম খাবার খেতে যে তৃপ্তি ঠাণ্ডা খাবারে সেটি পাওয়া যায় না। খেতেও মোটেই ভালো লাগে না। ঠাণ্ডা খাবার খেতে পুষ্টিবিদরাও নিষেধ করেন। কারণ, ঠাণ্ডা খাবার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকারক।এই খাবার
বয়সের সঙ্গে শরীরচর্চা থেকে অনেকেই ধীরে ধীরে সরে আসেন। কিন্তু বয়স কখনও শরীরচর্চার বাধা হতে পারে না— যদি থাকে ইচ্ছাশক্তি ও নিয়ম মেনে চলার মানসিকতা। ৬০, ৭০ এমনকি ৭৫ বছর
উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন ধীরে ধীরে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের উপর প্রভাব ফেলে। হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে এই নীরব ঘাতক। চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী নিয়মিত ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি হাঁটা
ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার যা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে অতিরিক্ত ডিম খাওয়া কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। চলুন, জেনে নিই ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও সতর্কতা
